Background Image
Table of Contents Table of Contents
Previous Page  22-23 / 260 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 22-23 / 260 Next Page
Page Background

Force du design, performance technique,

perfection dans les usages. Les pièces

historiques comme les dernières créations

de la maison Puiforcat, orfèvre du

groupe Hermès, séduisent une clientèle

d’esthètes. Focus sur un artisanat de

prestige sans équivalent.

BARNES LUXURY HOMES l 22

BARNES LUXURY HOMES l 23

«U

ne théière, il faut qu’elle

rende service, qu’elle

accomplisse son travail.

Mais c’est aussi une

œuvre d’art qui doit élever l’âme par

sa beauté et apporter du bonheur. »

Tel était, en substance, le postulat de

Jean Puiforcat* dans les années vingt.

Un siècle ou quasi plus tard, la maison

demeure fidèle aux préceptes de ses pères

fondateurs. Sa collection avant-gardiste

Puiforcat Orfèvre-Sommelier, éditée au

printemps 2016, réenchante le rituel un

peu désuet de la dégustation du vin avec

des verres sans pied, tendres et souples,

à poser sur un socle en métal argenté.

Une allure folle, très moderne, au service

d’une forme infiniment plus adaptée aux

crus d’exception : l’objet audacieux,

déjà adoubé par les professionnels et

les amateurs éclairés, aurait sa place

dans une galerie ou un musée.

« Nous avons délibérément choisi

de casser les codes existants,

mais en nous appuyant

sur notre savoir-faire

exceptionnel. Le défi

d’associer le verre

soufflé et le métal

nous a demandé plus

de trois ans et demi

de développement »,

insiste Hélène

Dubrule, présidente

de Puiforcat.

Puiforcat

DECO - SAVOIR-FAIRE

1.

3.

2.

Des artisans

polyvalents

À Pantin, en région parisienne, Éric

Popineau, le chef d’atelier – trente ans chez

Puiforcat –, est l’un des derniers planeurs

de France. Il veille sur une petite équipe

de quinze artisans-orfèvres capables de

rééditer des chefs-d’œuvre historiques du

XVII

e

ou du XVIII

e

des arts de la table français,

un best-seller des années trente de Jean

Puiforcat ou un modèle original récent.

Planage, rétreinte, brasure, ciselure,

polissage, avivage : à l’issue des gestes

et des rituels ancestraux, une feuille

d’argent se mue en aiguière, en timbale,

en plateau, en seau à champagne. Il va de

soi que tout est fait main. « La précision

des angles et du poli miroir, l’épure du

design, la délicatesse des gravures… cette

recherche de la perfection dans chaque

détail nous définit comme l’expert absolu

de l’orfèvrerie de luxe contemporaine »,

conclut Hélène Dubrule. Les tables

d’exception, d’ici et d’ailleurs, apprécient.

*Héritier de la quatrième génération de la maison

éponyme fondée en 1820, adepte

du modernisme et rupturiste.

Prestigious

silversmiths

Flawless design, technical prowess and

perfect functionality. Both the historical

pieces and latest innovations from the

Puiforcat house, silversmith for the

Hermès group, continue to attract a

clientele of aesthetes. We found out more

about this inimitable, prestigious craft.

“Take a teapot, for example. It has to be useful, it

must accomplish its task. But it is also a piece of

artwork whose beauty should lift the heart and inspire

happiness.” This was the opinion of Jean Puiforcat*

in the 1920s. Almost one century later, the house has

remained faithful to the values of its founding fathers.

Its avant-garde collection Puiforcat Orfèvre-Sommelier,

released in spring 2016, breathed new life into the

slightly old-fashioned ritual of tasting wine in stemless

glasses, whichwere placed on silveredmetal bases.

With its flamboyant, modern style and shape adapted

perfectly to the finest wines, this audacious piece

has already been championed by professionals

and learned enthusiasts as worthy of any gallery or

museum. “We deliberately chose to rewrite the existing

codes with the help of our exceptional expertise. “The

challenge of combining blown glass withmetal required

more than three and a half years of development”,

says Hélène Dubrule, President of Puiforcat.

Versatile artisans

In Pantin, just outside Paris, workshop manager

Eric Popineau has worked at Puiforcat for

30 years, and is one of the last planishers in

France. He oversees a small team of 15 artisan

silversmiths, who are capable of reproducing

historic French masterpieces in the culinary

arts from the 17th and 18th centuries, best-

selling pieces created by Jean Puiforcat in the

1930s, and more recent, original models.

After undergoing ancestral rituals and techniques

such as planishing, brazing, swaging, engraving,

polishing and brightening, sheets of silver are

transformed into pitchers, tumblers, platters and

champagne ice buckets. It goes without saying that

everything is hand-made. “The precision of the

angles and the mirror polishing, the purity of the

design and the delicacy of each engraving are all

part of a search for perfection in every detail. This

meticulousness defines us as incontestable experts

in contemporary luxury silversmith crafts”, says

Hélène Dubrule. Prestigious restaurants across

France and abroad certainly seem to agree.

*Fourth-generation heir of the eponymous

luxury house founded in 1820, follower of

modernism and supporter of major reform.

4.

1. et 4. La nouvelle collection avant-gardiste Puiforcat

Orfèvre Sommelier.

2. Hélène Dubrule, présidente de Puiforcat.

3. Des artisans orfèvres capables de rééditer des

chefs d’œuvres historiques.

orfèvre d’art

© Daniel Riera

© Daniel Riera

par Patricia Coignard